焼肉は血糖値をあげますか → 焼肉だけでは血糖値は上がりません

質問

主人のために、血糖値を上げない食べ物に苦労しています

主人が大の焼肉好きなのですが、焼肉は血糖値をあげますか

キタさん

結論から言いますと、焼肉は血糖値をあげません

糖質量が少ないからです

今回は食べ放題にて7皿食べてみました。

注意したのは、タレを塩、コショウにしたところです

もちろん、麺、ビビンバ、デザートには手を出していません

食べたのは、スープと野菜と焼肉です


キタさん

血糖値の上昇結果はこちらです

上昇はしましたが、たくさん食べたわりには上昇が大きくないです

意外でしたが、糖質量から考えれば納得です

美味しい醤油ダレを塩、胡椒にしていた努力はありますが

お肉をガッツリ食べても糖質量を抑えられるのはいいですね

ちなみに、麺、ビビンバ、デザートに手を出すと血糖値は急上昇しますのでくれぐれもご注意下さい

キタさん

ちなみに肉類の糖質量はこちらです

おしなべて糖質量は少ないことがわかります